48 Stunden in San Antonio: Ihre Wirbelwind-Route

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Obwohl Sie nicht ganz San Antonio auf einem kurzen Ausflug sehen können, gibt es ein paar Dinge, die sich alle Erstbesucher anstrengen sollten, um sie zu sehen. (Wir denken natürlich an das Alamo.) Außerhalb der berühmten Mission und anderer historischer H altestellen finden Sie trendige Unterh altungsmöglichkeiten, luxuriöse Unterkünfte und vielleicht nicht überraschend köstliches mexikanisches Essen. Hier ist, was es während 48 Stunden in San Antonio zu sehen und zu tun gibt.

Tag 1, Morgen: The Alamo, La Villita und Tre Trattoria

8 a.m.: Um im Herzen des Trubels der Innenstadt zu sein, ziehen Sie einen Aufenth alt im The St. Anthony in Betracht, das durchweg als eines der besten Hotels der Stadt bewertet wird San Antonio. Das als National Historic Site ausgewiesene Hotel wurde erstmals 1909 eröffnet.

Beginnen Sie früh mit einer geführten Tour durch das Alamo. Wenn Sie eine frühe Tour machen, können Sie die Massen besiegen und eine viel angenehmere Erfahrung machen. Sie erfahren etwas über das tägliche Leben der Bewohner und Soldaten der Gegend im 19. Jahrhundert, einschließlich einiger interessanter Nuggets – wie zum Beispiel, warum vielen Soldaten die Vorderzähne fehlten. (Einige haben sich die Zähne ausgeschlagen, um nicht beim Militär dienen zu müssen – Soldaten brauchten damals ihre Vorderzähne, um eine Tasche aufzubeißen, die zum Laden ihrer verwendet wurdeprimitive Feuerwaffen.)

10 Uhr: Das Kunst- und Einkaufsviertel La Villita befindet sich auf dem Gelände eines historischen Viertels und hat immer noch eine gemütliche Atmosphäre. Die kleinen Läden entlang des Flusses bieten alles von mexikanischer Volkskunst und lokal gefertigten Skulpturen bis hin zu antiken Möbeln und Haush altswaren.

Noon: Zum Mittagessen bietet das Tre Trattoria Downtown ein toskanisch inspiriertes Menü, das dem ursprünglichen Tre Trattoria von Küchenchef und Besitzer Jason Dady in Alamo Heights ähnelt. Eines der beliebtesten Gerichte sind Linguine und Venusmuscheln, zubereitet mit hausgemachter Pasta.

Wenn Sie kein Muschelfan sind, bieten die Pizzas aus dem Holzofen eine kreative Variante des italienischen Grundnahrungsmittels. Wie wäre es statt Peperoni mit einem Kuchen mit Zuckermais, Mozzarella, hausgemachtem Ricotta und eingelegten Frühlingszwiebeln? Andere Vorspeisen sind gebratenes Hähnchen mit Parmigiano, mit Mozzarella gefüllte Fleischbällchen und gegrilltes Lamm-T-Bone-Steak.

Mit vielen Fenstern und Holzböden bietet das Restaurant eine offene und einladende Atmosphäre. Das Tre Trattoria Downtown liegt nur wenige Gehminuten vom Kongresszentrum Henry B. Gonzalez, dem Hemisfair Park und dem Kunst- und Einkaufsviertel La Villita entfernt.

Tag 1, Abend: Grimaldi's Pizzeria und Floore's Country Store

5 p.m.: Um New Yorker Pizza nach Grimaldi-Art zuzubereiten, fängt alles mit dem Ofen an. Der kohlebefeuerte Ofen wurde von Hand entworfen und gebaut und bietet einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Konsistenz, die von Holz- oder Gasöfen nicht reproduziert werden können. 25 Tonnen schwer und mit 100 Pfund Kohle pro Tag beheiztOfen heizt bis zu 1.200 Grad F. Die intensive Hitze des Ofens backt die Pasteten gleichmäßig, um eine knusprige und rauchige Pizza mit dünner Kruste zu schaffen, die Zagat Jahr für Jahr zur besten Pizza gewählt hat. Ihre Kuchen werden typischerweise im Margherita-Stil (einfacher Käse mit Basilikum) oder mit Peperoni serviert. Karierte Tischdecken und Stoffservietten verleihen dieser hellen, luftigen Pizzeria einen Hauch von Raffinesse.

20 Uhr: Der Country Store von John T. Floore ist berühmt für seine Live-Country-Musik, und das zu Recht. Seit 60 Jahren präsentiert es einige der besten Country-Musik-Acts, von Namen, die wir alle kennen, bis hin zu aufstrebenden Acts, darunter Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan, Jerry Lee Lewis und Merle Haggard. Floore's hat einen eigenen offiziellen Texas Historical Marker und ist auch im National Register of Historic Places aufgeführt. Mit einer Indoor- und Outdoor-Bühne, einem Café mit einer Speisekarte voller texanischer Hausmannskost und einem freundlichen, wenn auch etwas ausgelassenen Publikum, ist Floore's ein authentisches texanisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Tag 2, Nachmittag: La Gloria, Marktplatz und Papoulis

11 Uhr: Ob Sie Hunger auf ein spätes Frühstück oder ein frühes Mittagessen haben, La Gloria wird Sie nicht enttäuschen. Das Restaurant ist die lebendige Hommage von Küchenchef Johnny Hernandez an das mexikanische Street Food. Die Speisekarte dreht sich um die Gerichte, denen Hernandez auf Reisen in die Pueblos, Berge und Küstendörfer Mexikos begegnet ist. Sein Ziel ist es, Tacos al Pastor zu machen, die genau wie Schweinefleisch und Ananas schmeckenTacos, die Sie vielleicht in einem Straßenkarren in Mexiko kaufen. Hernandez liebt auch Tlayudas, eine Art mexikanisches Fladenbrot mit Belag, das in Oaxaca üblicherweise serviert wird. Ein weiterer Favorit ist Ceviche Veracruzano, das aus mariniertem Fisch, Limettensaft, Olivenöl, Tomaten und Zwiebeln hergestellt wird. Zu den Getränken gehören Kaktusfeigen-Margarita und Sangria La Gloria, die Rotwein, Rum und frisches Obst kombiniert.

1 p.m.: Der historische Marktplatz ist nur einen kurzen Spaziergang vom St. Anthony und anderen Hotels in der Innenstadt entfernt. Der festliche Marktplatz umfasst eine Kombination aus Ständen im Freien und Geschäften im Innenbereich, die Holzschnitzereien, mexikanische Süßigkeiten, Kuriositäten, Töpferwaren und Lederwaren anbieten, die von lokalen Handwerkern hergestellt wurden.

2 p.m.: Wenn das viele Gehen Sie wieder hungrig gemacht hat, machen Sie es sich für ein spätes Mittagessen in Papoulis bequem. Die freundliche Umgebung des Papouli, die einem zwanglosen europäischen Café nachempfunden ist, ermutigt Sie, langsamer zu werden und den Tag und das Essen zu genießen. Der Jalapeno Fire Hummus ist eine würzige Variante der Standard-Vorspeise. Dolmas, gefüllte Weinblätter, sind eine weitere großartige Art, das Essen zu beginnen. Besitzer Nick Anthony sagt, sein Lieblingsgericht sei das hausgemachte Moussaka, ein traditioneller griechischer Auflauf aus gebackenen Auberginen und gewürztem Rindfleisch, garniert mit cremiger Béchamelsoße. Der Lammburger mit Basilikum-Feta wird von Stammkunden begeistert. Zum Nachtisch ist die mit Zimt und Honig bestreute Galaktobouriko-Vanillecreme vielleicht schwer zu sagen, aber sie geht leicht runter.

Tag 2, Abend: Ostra und Waxy O'Connors

19 Uhr: Das Ostra ist auf frische Meeresfrüchte spezialisierttäglich aus der ganzen Welt eingeflogen. Das Design des Restaurants umfasst abstrakte Kunst und Meeresfarben, die an das Meer erinnern. Das stilvolle Dekor verbindet warme Hölzer mit glatten Glasoberflächen. Eine große Austernbar aus Stein und Glas in der Mitte des Speisesaals und eine übergroße Bar bieten viel Platz zum Probieren, Nippen und Mischen.

Chefkoch John Brand nimmt saisonal neue Gerichte in die Speisekarte auf und hat Degustationsmenüs im Ostra eingeführt, die sein kontinuierliches Engagement für Nachh altigkeit und die Verwendung lokaler Zutaten unterstreichen. Einige seiner beliebtesten Kreationen sind Wrackfische aus Carolina, geschwärzter Rotbarsch und Tacos mit geschmortem Rindfleisch und Hummer. Ostra hat auch den Wine Spectator’s Award of Excellence gewonnen.

An der Bar finden Sie einige der besten Margaritas am River Walk sowie 50 Sorten hochwertigen Tequila.

9 p.m.: Flying Saucer ist eine riesige, entspannte Bar und ein Restaurant, das sich ideal für ungezwungene Zusammenkünfte mit Freunden eignet. Mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich (perfekt, um an einem warmen Sommerabend ein kühles Bier zu genießen) finden Gruppen jeder Größe einen Platz zum Entspannen. Die Bierauswahl hier ist umfangreich und umfasst alles von lokalen Mikrobrauereien bis hin zu europäischen Ales und Apfelweinen. Das Essen ist eine Klasse besser als das Standard-Pub-Essen, mit vielen Burger-, Pizza- und Sandwich-Optionen. Große hölzerne Picknicktische drinnen und draußen, ein freundliches Personal und leicht freche Wanddekorationen tragen alle zu der freundlichen, zurückh altenden Atmosphäre bei.

23 Uhr: Waxy O’Connor’s befindet sich im Erdgeschoss des 100 Jahre alten SanAntonio Loan and Trust Building im Herzen von San Antonios River Walk. Der Pub und sein Interieur wurden tatsächlich in Irland entworfen und gebaut und dann nach Texas verschifft. Mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich, irischer Live-Musik und freundlichem Personal ist Waxy's ein schnörkelloses Lokal, in dem Sie mit Ihren Freunden ein Pint genießen können. Mit mehreren Großbildfernsehern ist die Bar ein großartiger Ort, um wichtige Sportereignisse zu verfolgen. Und sie bieten nicht nur die Standardsportarten an; In diesem ausgelassenen Pub können Sie alles sehen, von Fußball über Formel-1-Rennen bis hin zu NASCAR.

Tag 3: SeaWorld und Antler's Lodge

8 a.m.: Obwohl SeaWorld in den letzten Jahren viel Druck von Tierschützern genommen hat, trägt die Organisation in vielerlei Hinsicht zum Artenschutz auf der ganzen Welt bei. Die SeaWorld-Tour hinter die Kulissen gibt Ihnen einen besseren Einblick in ihre Arbeit, von der Rettung gestrandeter Delfine bis hin zur Durchführung von Forschungsarbeiten zur Bestimmung der optimalen Ernährung für Robben und Stachelrochen. Besucher können sogar selbst Stachelrochen füttern und einen Hai berühren. Ein Teil der Eintrittsgebühr geht an den SeaWorld and Busch Gardens Conservation Fund. Die Tour dauert etwa 90 Minuten und umfasst mehrere Teile des Parks.

11 Uhr: Die tägliche Show mit spielenden Seelöwen und Ottern wird jedes Familienmitglied begeistern. Die Trainer lassen die Tiere frei und unstrukturiert spielen, und Sie werden bald sehen, wie schelmisch diese intelligenten Säugetiere sein können. Nach der Spielzeit werden die Trainer einige demonstrierenerlernte Verh altensweisen wie das Fangen eines Balls und das Klatschen. Wenn Sie bereit für ein kleines Spiel sind, sehen Sie sich die riesige Auswahl an Fahrgeschäften von SeaWorld an, darunter Achterbahnen und Flussfahrten. Die Fahrt nach Atlantis ist teils Achterbahnfahrt, teils Wasserfahrt – eine erfrischende Art, Ihren Besuch zu beenden.

13:30 Uhr: Ein Kronleuchter aus 500 Geweihen verleiht der ansonsten gemütlichen und romantischen Atmosphäre der Antlers Lodge einen Hauch authentischer texanischer Exzentrik. Verpassen Sie zu Beginn Ihrer Mahlzeit nicht die Texas-Wachtel mit Chorizo-Grützen und Tomatensauce. Executive Chef Troy Knapp, seit mehreren Jahren in Folge Hyatts Koch des Jahres, sagt, dass die beliebteste Vorspeise des Restaurants das rein natürliche, trocken gereifte Roastbeef ist. Er empfiehlt, das Essen mit dem Eiswagen Shiner Bohemian abzuschließen. Knapps Kreativität und konsequente Umsetzung brachten dem Restaurant das renommierte AAA-Ranking mit vier Diamanten ein. Die Weinkarte umfasst 108 ausgewählte Weine aus Deutschland, Spanien und den Regionen Texas Hill Country und High Plains.