Die besten Bars in Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Wenn es eine Stadt auf der Welt gibt, die praktisch gleichbedeutend mit Alkohol ist, dann ist es Las Vegas. In einer Stadt, die zum Trinken einlädt und zu jeder Tageszeit Alkohol anbietet, gibt es keinen Mangel an Kneipen. Und während elektrisierende Nachtclubs und Flaschenservice ein großer Teil der Trinkkultur sind, hat sich die Szene in den letzten Jahren dramatisch verändert und es gibt viele Bars, die sowohl auf als auch außerhalb des Strips hochwertige Cocktails anbieten. Von schwülen Flüsterkneipen bis hin zu Spirituosen-Lounges hat Las Vegas alles zu bieten, und hier sind 15 der besten Sin Citys, die sie zu bieten hat.

Rosina

In burgunderroten Samt gehüllt und mit Kristallleuchtern geschmückt, ist Rosina eine elegante Lounge wie keine andere in Las Vegas. Lieder von zeitlosen Musikern ergänzen das Art-déco-Flair und der schwüle Raum wird durch eine der U-förmigen Sitzbänke, die mit einem dicken Vorhang abgeschlossen werden können, noch intimer. Klassiker stehen hier im Mittelpunkt und Fans von Manhattan, Julep oder Old Fashioned können ihn sicherlich in seiner traditionellen Form genießen, aber fragen Sie nach dem geheimen Menü des jeweiligen Cocktails und Sie werden moderne Interpretationen dieser beliebten Mixturen finden. Und für diejenigen, die eher zu Sekt neigen, ein amüsanter „Champagne CallButton“schmückt die Wand und French 75s können mit frischem Obst der Saison bestellt werden.

Mr. Coco

Während die von Damien Hirst entworfene Unknown Bar sicherlich ein Hingucker ist, wenn Sie das neu gest altete Palms Casino Resort betreten, ist Mr. Coco das versteckte Schmuckkästchen des Hotels, das der Traum eines jeden Cocktailliebhabers ist. Bevor Sie sich in die luxuriöse Piano-Lounge begeben, werden Sie sofort mit einem Amuse-Bouche-Getränk begrüßt, um das Erlebnis zu beginnen. Sobald Sie drinnen sind, werden Sie mit Melodien von einem Steinway-Flügel und einem Live-Performer begrüßt. Benannt nach dem Hund des Mixologen Francesco Lafranconi, finden Sie im ganzen Raum Anspielungen auf sein geliebtes Hündchen und sogar auf der Speisekarte, wo ein gleichnamiges Getränk mit einer weißen Schokoladenscheibe mit einer animierten Skizze des Welpen gekrönt wird.

Geisteresel

Kurz nachdem die geniale Block 16 Urban Food Hall im Cosmopolitan of Las Vegas eröffnet wurde, vervollständigte das Ghost Donkey seine unglaubliche Liste an Veranst altungsorten mit einer gemütlichen Bar, die sich versteckt im Restaurant befindet. Die Mezcal- und Tequila-Bar ist eine Transplantation aus New York City und bietet eine umfangreiche Auswahl an beiden Spirituosen sowie die besten Margaritas der Stadt. Aber was das Ghost Donkey wirklich von anderen Bars in der Stadt unterscheidet, ist die kreative Verwendung mexikanischer Zutaten – denken Sie an Mole-Gewürze, gerösteten Poblano und Huitlacoche –, die Ihnen durch Ihren Cocktail Ihrer Wahl ein Gefühl der Heimat vermitteln. Während Sie hier sind, vergessen Sie nicht, einen Teller mit Nachos zu bestellen, die mit Gourmet-Zutaten wie Chorizo, Waldpilzen,oder dekadente schwarze Trüffel.

Samtkaninchen

Mit nur einem Blick auf die Apotheke für Bitter oben auf der Bar wissen Sie, dass dieser Ort seine Craft-Cocktails ernst nimmt. Mit einem Fokus auf saisonale Zutaten ändert sich die Speisekarte das ganze Jahr über und sie stellen auch alle ihre Liköre, Sirupe und Aufgüsse im eigenen Haus her. Aber Velveteen Rabbit ist mehr als nur außergewöhnliche Getränke. Die Eigentümer und Schwestern Pamela und Christina Dylag sind auch sehr daran interessiert, hier ein starkes Gemeinschaftsgefühl zu schaffen, weshalb Sie Werke von lokalen Kreativen an den Wänden finden – umso passender angesichts der Lage im Arts District – und Veranst altungen wie monatliche queere Tanzpartys.

Die Waschküche im Commonwe alth

Auf der anderen Straßenseite von El Cortez in der Fremont Street war das Gebäude, in dem Commonwe alth wohnt, einst eine externe Wäscherei für das historische Downtown Las Vegas Hotel. Versteckt in dieser 6.000 Quadratmeter großen Bar befindet sich eine Flüsterkneipe im Prohibitionsstil, die ihren Namen von ihrer geschichtsträchtigen Vergangenheit hat. Dieser gemütliche 20-Sitzer ist nur per SMS zugänglich und verspricht einzigartige Cocktails, die Sie sonst nirgendwo in der Stadt finden werden. Während ein umfangreiches Menü, das nach Komplexität und dominierenden Noten aufgeschlüsselt ist, viele unglaubliche Optionen bietet, ist es sehr empfehlenswert, den Barkeeper zu bitten, ein spezielles Gebräu zu mischen. Vermeiden Sie es einfach, eine Spirituose anzugeben; Konzentrieren Sie sich stattdessen auf die gewünschten Geschmacksrichtungen und seien Sie auf eine entzückende Überraschung gefasst.

Die Dorsey

ErledigtIn Zusammenarbeit mit dem Gastgewerbeveteranen David Rabin und dem Barkeeper Sam Ross von den gefeierten New Yorker Hotspots Café Clover bzw. Attaboy kombiniert das Dorsey einen warmen, komfortablen Raum mit fachmännisch zubereiteten Cocktails. Nehmen Sie Platz in der Bibliothek mit virtuellem Kamin und bestellen Sie das Penicillin, die Originalkreation von Ross, die aus Scotch, frischer Zitrone, Ingwer, Honig und einem Islay-Float besteht. Für etwas Leichtes und Erfrischendes sollte Easy Street mit Wodka, Gurke, Holunderblüte und Zitrone genau das Richtige sein. Und mit der Nähe der Bar zu den zahlreichen Restaurants des Venetian ist dies der perfekte Ort für Drinks vor oder nach dem Abendessen.

The Barbershop Cuts & Cocktails

Versteckt hinter der Hausmeistertür eines funktionierenden Friseursalons befindet sich diese schicke Flüsterkneipe, die mit Ledermöbeln, schillernden Kronleuchtern und einer wunderschönen Mahagoni-Bar aus Kentucky aus dem 19. Jahrhundert ausgestattet ist. Der Name des Spiels hier ist Whisky, Bourbon und Scotch, mit einer umfangreichen rotierenden Liste von Optionen amerikanischer, japanischer, irischer und kanadischer Herkunft. Auf der Speisekarte finden Sie sogar wertvolle Flaschen wie Old Rip Van Winkle 25-Year-Old. Cocktails, Bier und andere Spirituosen sind ebenfalls erhältlich und Pickleback-Fans werden die Dillgurke zu schätzen wissen, die als Schnapsglas für ihren Saft verwendet wird. Genießen Sie donnerstags, freitags und samstags Musik von einer Live-Band, während Sie Ihr Getränk in der Hand h alten, oder schauen Sie dienstagabends auf eine Runde Karaoke vorbei.

Eiche & Efeu

Mit über 100 rotierenden Whiskys auf der Speisekarte,Fans dieses Getreidelikörs werden sich bei Oak & Ivy zu Hause fühlen. Der zwanglose Ort im Downtown Container Park bietet viele Sitzgelegenheiten im Freien, aber Sie sollten sich einen Hocker an der Bar schnappen, um einen Platz in der ersten Reihe der Show zu bekommen. Das beliebteste Getränk auf der Speisekarte ist Apple Pie Harvest, bei dem eine Apfelscheibe mit braunem Zucker und Butter über einer Mischung aus Clyde May's, Apfelbitter und Pimentdram angezündet wird. Serviert mit einer Pipette gefüllt mit Becherovka, einem Kräuterbitter aus der Tschechischen Republik, schmeckt es dem Gebäckdessert erschreckend ähnlich und wird wahrscheinlich Ihre Lieblingsform davon werden. Auf der Liste finden Sie auch eine Vielzahl von im Fass gereiften Cocktails, Mules mit hausgemachtem Ingwerbier und andere Kreationen.

Der Kronleuchter

Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie sehen und gesehen werden können, ist der Kronleuchter im Cosmopolitan der richtige Ort. Auf drei Ebenen verteilt und mit beleuchteten Perlen drapiert, ist es die schickste Lounge in Las Vegas. Es ist auch die Heimat des berühmten Verbena-Cocktails, einer Signatur der Chefmixologin des Hotels, Mariena Mercer. Garniert mit einem Szechuan-Knopf erhält das Getränk dank dieser essbaren Blume, die ein betäubendes Gefühl erzeugt, ein wenig Pfiff. Aber an kreativen Getränken mangelt es hier wirklich nicht, darunter eine blumige und fruchtige Version des Moskauer Maultiers namens Finishing School und eine farbwechselnde Mischung namens We’re All Made Here.

Die NoMad Bar

Als das NoMad im Oktober 2018 im Park MGM seine Pforten öffnete, war esführte den Las Vegas Strip in seine urbane Interpretation des Savoir-vivre ein. Dazu kam eine elegante Bar von den Masterminds Daniel Humm und Will Guidara, dem Duo hinter den Hospitality-Angeboten des NoMad in New York City und Los Angeles, sowie dem gefeierten Restaurant Eleven Madison Park. Während die Cocktailkarte nach Klassikern, Signaturen und großformatigen Getränken aufgeschlüsselt ist, ist sie im Vergleich zu den Tricks, die die Barkeeper auf Lager haben, täuschend kurz; Fragen Sie einfach nach Optionen außerhalb des Menüs und Sie werden von dem sachkundigen Personal schockiert sein. Und obwohl das Lokal als Bar bezeichnet wird, ist es auch ein ganztägig geöffnetes Restaurant, das köstliche Häppchen wie eine köstliche Tarte mit schwarzen Trüffeln mit Crème Fraiche und einen Hot Dog im Speckmantel auf gegrilltem Brioche serviert.

Juniper Cocktail Lounge

Mit der größten Gin-Sammlung in Las Vegas ist diese schwach beleuchtete Lounge direkt neben der Casino-Etage im Park MGM ideal für Liebhaber der Spirituose, die den größten Teil ihres Geschmacks aus Wacholderbeeren bezieht. Sie werden mehr als 60 Marken aus der ganzen Welt finden, die mit hausgemachten Säften und Sirupen kombiniert werden. Die Cocktailspezialitäten sind besonders amüsant und werden auf eine skurrile Art und Weise serviert, die von vogelförmigen Glaswaren bis hin zum Anzünden einer Handvoll Minze auf dem Tisch reicht. Aber wenn Sie auf der Suche nach einem klassischen G&T sind, sind Sie hier genau richtig, mit einem lustigen Erlebnis, bei dem eine Wahrsagerin aus Papier Gin, Tonic und Garnitur auswählt.

Mordeo Boutique Weinbar

Wenn Sie nach einem suchenUm sich von der scheinbar endlosen Flut von Schnaps zu erholen (wir machen Ihnen keine Vorwürfe), wird Mordeos Liste mit über 100 Flaschen Wein, von denen etwa drei Dutzend im Glas serviert werden, als perfekte Erholung dienen. Und während die erschöpfende Auswahl an Vino allein hier einen Besuch wert ist, gehören die japanisch beeinflussten spanischen Häppchen zu den am besten zubereiteten Gerichten in Las Vegas. Jakobsmuscheln, gebadet in einem Yuzu-Kosho-Beurre-Blanc, belegt mit dünnen Scheiben Jamón Ibérico, sind transzendent und die Social Hour fordert, eins zu kaufen, ein halbes Getränk sowie ein paar Pintxos und Meeresfrüchte aus Spanien in Dosen zu bekommen.

Kräuter und Roggen

Während dieses Steakhouse abseits des Strips von außen nicht nach viel aussieht, sind die vorbildlichen klassischen Cocktails, die im Inneren geschüttelt werden, das perfekte Beispiel dafür, ein Buch nicht nach seinem Einband zu beurteilen. Mit einer nach Epochen gegliederten Speisekarte bietet die Liste auch eine kurze Beschreibung der Herkunft oder Bedeutung jedes Getränks. Sie finden alles, vom Original Collins aus dem 19. Jahrhundert bis hin zu Painkillers aus dem Tiki-Boom, der Ende der 60er Jahre begann. Hier gibt es absolut keine Aufregung, was es umso besser macht.

Vanderpump Cocktail Garden

Fans von „Vanderpump Rules“und „Real Housewives of Beverly Hills“haben jetzt ihre eigene Lisa Vanderpump Bar, die sie in Las Vegas besuchen können. Mit viel Grün, übertriebenen Blumenarrangements, kunstvollen Kronleuchtern und einem Hauch gotischer Romantik geschmückt, ist dasDer intime Raum im Caesars Palace macht seinem Namen alle Ehre und fühlt sich an wie eine Gartenoase. Die Cocktails mit frechen Namen wie Checkmate Bitch und Please Her, Caesar! enttäuschen nicht und sind sowohl in der Ästhetik als auch in der Ausführung wunderschön. Es gibt auch eine solide Weinkarte, die natürlich Vanderpump Rosé enthält.

Der Untergrund

Es ist wahrscheinlich keine Überraschung, dass das Mob Museum eine Flüsterkneipe hat. Durch eine Seitentür zugänglich, klingeln Sie an der Tür, geben Sie das Passwort preis und betreten Sie einen Salon, der gleichzeitig als Mini-Ausstellungsfläche für Prohibition und Jazz dient. Der aus Mais hergestellte Mondschein wird in der hauseigenen Destillerie gebraut und alle Aufgüsse werden vor Ort hergestellt. Sie werden feststellen, dass die Speisekarte Klassiker aus der Prohibitionszeit bietet – begleitet von einem Hauch Geschichte auf jedem – aber mit einem modernen Touch, wie Bee’s Knees mit Jalapeño-Honig. Wenn Sie nach einem VIP-Erlebnis suchen, gibt es auch einen versteckten Raum hinter einem gerahmten Foto der Schauspielerin Mary „Texas“Guinan für private Veranst altungen.