Die besten Restaurants in Jamaika

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Es gibt keinen Mangel an spektakulären Restaurants in Jamaika. Egal, ob Sie Lust auf frische Meeresfrüchte oder herzhafte Grundnahrungsmittel der westindischen Küche haben (denken Sie an Jerk Chicken, Reis und Erbsen, Rindfleischpastetchen und Kokosbrot), wir haben die besten Institutionen zusammengestellt, die Sie während Ihres nächsten Jamaika-Urlaubs besuchen sollten. Von Negril bis Ocho Rios, von Montego Bay bis Kingston, lesen Sie weiter für die besten Restaurants in Jamaika und bereiten Sie sich auf Ihre nächste Reise vor.

Die Zuckermühle

Eingebettet in das 400 Hektar große Strandgrundstück des historischen Half Moon Resort in Montego Bay ist The Sugar Mill ein unverzichtbares Ziel für Feinschmecker und Geschichtsliebhaber gleichermaßen. Das preisgekrönte Restaurant befindet sich im ehemaligen Running Gut Estate auf der Zuckerplantage Rose Hall und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Karibische Meer. Die Speisekarte verleiht traditionellen jamaikanischen Rezepten eine moderne Note; Wir empfehlen die Crayfish Bisque sowie den mit gereiftem Rum flambierten Fleisch- und Meeresfrüchtespieß.

Ricks Café

Dieses Restaurant an den Klippen ist perfekt für einen Abend mit Freunden oder ein romantisches Abendessen im Freien. Abenteuerlustige Reisende sollten von den Klippen in das darunter liegende Karibische Meer springen und es genießenein schwimmendes Pre-Dinner (und, um verantwortungsbewusst zu sein, auch Pre-Cocktails). Besuchen Sie am späten Nachmittag das Rick's Café, um den legendären Sonnenuntergang zu erleben, der den tropischen Himmel erleuchtet. Obwohl der Name des Restaurants aufgrund seines Auftritts im Film „Casablanca“berühmt geworden sein mag, wird Sie ein Besuch dieser jamaikanischen Institution überzeugen, dass die karibische Ausgabe von Rick's Café genauso legendär ist wie sein fiktives Gegenstück in Nordafrika.

The HouseBoat Grill

Warum sollten Sie sich damit zufrieden geben, neben der Karibik zu speisen, wenn Sie Ihre Mahlzeit auf dem türkis schimmernden Wasser schwimmend genießen können? Dieses Etablissement in Montego Bay ist historisch: Das HouseBoat wurde Ende der 1970er Jahre erbaut und diente ursprünglich als Nachtclub. Während Rick’s Café Old-Hollywood-Fans an „Casablanca“erinnern mag, macht The HouseBoat Grill seinen Vorgänger noch besser, da es der Ort ist, an dem Steve McQueen während der Dreharbeiten zu „Papillon“übernachtete. Möchtegern-Reisende seien gewarnt: Dieses Restaurant ist so beliebt, dass eine vorherige Reservierung unbedingt erforderlich ist – besonders in der Hochsaison. Vertrauen Sie uns, aber es lohnt sich.

Das Restaurant am Round Hill

Diese Einrichtung ist perfekt für den Reisenden mit dem anspruchsvollen Gaumen – und einem noch anspruchsvolleren Auge fürs Detail, da das Ambiente im Restaurant seinesgleichen sucht. Das Restaurant, das 2014 mit dem „Award of Excellence“des Wine Spectator ausgezeichnet wurde, rühmt sich auch des Fachwissens seines mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchefs MartinMaginley. Die Speiseterrasse im Obergeschoss ist herrlich elegant und liegt inmitten des malerischen Geländes des Round Hill Resort. Es gibt eine maximale Sitzplatzbegrenzung von sechs Personen pro Tisch, also reservieren Sie einen Tisch im Voraus und bereiten Sie sich darauf vor, einen intimen Abend unter den tropischen Sternen zu genießen.

Boston Jerk Center

Eine Reise nach Jamaika wäre natürlich nicht vollständig, ohne die lokalen Sorten von "Jerk"-Jerk Chicken, aber auch Jerk Pork, Jerk Sauce usw. zu probieren. Die Jerk Shacks im Boston Jerk Center sind die Erstklassiger Ort, um Jamaikas einheimische Küche zu probieren. Die Jerk-Technik hat starke Wurzeln in Boston Beach im Nordosten Jamaikas, wo sich das Center befindet, und die Vielf alt der Angebote, die aus dem halben Dutzend rauchiger Jerk-Pits hervorgehen, wird Sie mit Sicherheit zufrieden stellen. Dieses Ziel ist nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für Musikliebhaber. Bleiben Sie später am Abend, da DJ Sheppy dafür bekannt ist, einige Melodien aus seiner Musikhütte zu spielen. Andere beliebte Ziele für Jerk sind Scotchie’s in Montego Bay oder das Lilliput Jerk Centre, das zwischen Montego Bay und Falmouth liegt.

Miss Ts Küche

Erwarten Sie, dass sich die üppige Umgebung des umliegenden Regenwaldes in dem farbenfrohen Gartenambiente von Miss T's Kitchen widerspiegelt. Dieses Restaurant bewirbt sich selbst als „Nice Jamaican Country Cooking“, und die autodidaktische Köchin der Institution, Anna-Kay Tomlinson, erfüllt dieses Konto mit Sicherheit. Wir empfehlen Miss T’s Famous Oxtail oder das Curry Goat, obwohl Sie es nicht könnenmit irgendetwas auf der Speisekarte schief gehen. Sie werden auch nicht enttäuscht sein, wenn es darum geht, die (ziemlich starke) Auswahl an Cocktails zu probieren. Lauschen Sie der Reggae-Musik, die aus dem blechüberdachten Etablissement spielt, während Sie an einer Rum-Zubereitung Ihrer Wahl nippen. Wir empfehlen, früh anzureisen oder lange zu bleiben, um sich zurückzulehnen und die Erfahrung in vollen Zügen zu genießen

Strawberry Hill Restaurant & Bar

Das historische Strawberry Hill Resort war ein Favorit von Koryphäen wie Bob Marley, Mick Jagger und Willie Nelson – und ihre Fotos sind in der Bar neben vielen anderen Prominenten, Musikern und Royals ausgestellt. Die musikalische Tradition setzt sich bis heute fort, da Sie beim Aperitif nach dem Abendessen oft Melodien auf dem Vintage-Klavier hören können. Für Reisende, die einen gemütlichen Morgen einer späten Nacht vorziehen, ist der Sonntagsbrunch eine berühmte Tradition für Besucher und Einheimische gleichermaßen. Das Restaurant nutzt seine erstklassige Lage inmitten der Blue Mountains und serviert Blue Mountain Coffee, der weniger als eine Meile entfernt gebraut wird.

Titel und Aufzeichnungen

Obwohl Usain Bolt vielleicht am besten als Weltrekordh alter in der 100- und 200-Meter-Staffel bekannt ist, kann der jamaikanische Sprinter seiner Liste der Errungenschaften einen weiteren Superlativ hinzufügen: Unternehmer des Nachtlebens. Unter dem Slogan „Taste Real Jamaican Vibe“bietet Tracks and Records Karaoke-Abende und Reggae-Shows sowie beliebte lokale Gerichte wie Jerk Chicken und Maniok-Fladenbrot. Obwohl dortsind jetzt weitere Einrichtungen in Montego Bay, Ocho Rios und ein Außenposten in London, empfehlen wir Ihnen, den ursprünglichen Standort in Kingston zu besuchen, um die wirklich authentische Atmosphäre zu genießen.