Die besten geheimen Lounges, Restaurants, & Speakeasies in Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Nennen Sie uns verwöhnt, aber Las Vegans glauben nicht mehr, dass wir uns mehr Mühe geben sollten, auszugehen. Wir werden immer noch gerne Wimpern und Killer-Heels anziehen – wir wollen nur nicht viel zwischen Abendessen und Nachtleben reisen müssen. Vielleicht haben wir unsere Einstellung bekommen, als Hotelkasinos anfingen, uns das Parken in Rechnung zu stellen (der Nerv!), Oder es könnte einfach gewesen sein, als die Restaurants in Vegas anfingen, uns so gute Gründe zu geben, nach dem Abendessen nicht zu gehen. Was auch immer der Grund sein mag, die besten neuen Orte, an denen man nachts hingehen kann, verwandeln sich entweder in eine Late-Night-Party oder befinden sich in unmittelbarer Nähe zu einer solchen. Da dies Las Vegas ist, sind riesige Mega-Clubs hier, um zu bleiben, zusammen mit den Mega-DJs, die sie ihr Zuhause nennen. Was auch immer Ihr Geschmack in Sachen After-Hour-Unterh altung ist, es ist etwas für Sie dabei.

Bester Freund

Roy Choi ist bekannt für seine Beiträge zur Food-Truck-Szene von LA und seine Clique von Rockstars, Promis und DJ-Freunden. Als er also ein Restaurant im schnell umgest alteten Park MGM eröffnete, wurden die Leute aufmerksam. Es ist ein kleines Stück seines LA: Sie werden durch eine flippige Neonfront gehen, die sich als Koreatown-Spirituosengeschäft tarnt, in einen Speisesaal mit einem von koreanischen Spas inspirierten Dekor. Bestellen Sie Hits von Choi wie Kabeljau-Eintopf mit Tamarinde, Hummer-Kung-Pao und gebratene BolognaSandwich, bevor Sie zu ernsthaften und wirklich großen Cocktails übergehen, die von "O. G.s" aus der Rat Pack-Ära bis hin zu zuckersüßen, feuchten Slushies reichen. Wenn die Nacht voranschreitet und die Drinks einsetzen, wird die Musik lauter und Chois beste Freunde der Branche – DJ Crykit, Beat Junkies oder wer sonst noch in der Stadt ist – gehen zum DJ-Pult. Kein Grund, den Veranst altungsort zu wechseln, wenn hier alles vorhanden ist, was Sie brauchen.

Elio

Enrique Olvera und Daniela Soto-Innes wollten nicht nur ein weiteres kulinarisches Erlebnis in Sin City schaffen, als sie 2020 das Elio eröffneten. Vielmehr Olvera, dessen Restaurant Pujol in Mexiko-Stadt auf Platz 12 der World's 50 2019 rangierte Best Restaurants wollte den „lustigen und fröhlichen Geist mexikanischer Restaurants“, der sich auf Speisen zum Teilen und eine wirklich großartige Speisekarte mit Tequila, Mezcal und anderen mexikanischen Destillaten konzentrierte. Mit Soto-Innes, die 2019 zur besten Köchin der Welt gekürt wurde, ebenfalls an der Spitze, können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Bleiben Sie lange genug und Sie können direkt in den nächtlichen Rummel im angrenzenden, 55.000 Quadratmeter großen Encore Beach Club eintauchen.

Mayfair Supper Club

Was alt ist, ist wieder neu. Vegas hat praktisch den Supper Club hervorgebracht, in dem sich die Nacht vom Swinging Jazz Club über das von einer mehrköpfigen Band begleitete Abendessen bis hin zu Live-Auftritten mit Tänzern entwickelt (bzw. Und als Mayfair im ehemaligen Hyde-Gelände in Bellagio eröffnete, waren die Gäste bereit für einen Rückblick – natürlich auf die modernste Art und Weise.

Freitagsund samstags startet Mayfair After Dark ab 23 Uhr auf Hochtouren, wo Live-Musikdarbietungen und Darbietungen einer Late-Night-Tanzparty Platz machen, mit einem speziellen Abendmenü, das bis 2 Uhr morgens serviert wird. Bestellen Sie Theatergetränke (denken Sie an Zitronenbonbons mit Zitrusblasen dieses Knallen) zu absolut genussvollen Häppchen wie Wagyu-Handrollen, die mit Kaviar und Blattgold überzogen sind). Begleitet wird die ganze Inszenierung vom besten Blick auf die Bellagio-Brunnen.

Mr. Coco

Wenn Ihre Vorstellung von fabelhaftem Nachtleben weit weg von den hektischen Massen ist, ist Mr. Coco genau das Richtige für Sie. Diese luxuriöse Cocktail-Lounge im Fantasy Tower of the Palms wurde 2019 vom lokalen Mixology-Helden Francesco Lafranco eröffnet und fühlt sich derzeit wie eines der größten Geheimnisse der Stadt an. Noch bevor Sie den Aufzug betreten, erh alten Sie einen Cocktail, an dem Sie nippen können, während Sie in die maskuline, sexy Lounge gebracht werden. Während Sie sich zurückziehen und die Live-Klaviermusik genießen, werden Ihnen Gruyère-Käse-Puffs, gekühlte Capellini, Osetra-Kaviar, ein Foie-Gras-Fackel und andere Knabbereien serviert. Neben dem theatralischen Espresso-Martini-Service umfasst die Getränkekarte mehr als 30 Wermutsorten, Likörweine und einen mit Trüffeln angereicherten Cognac.

Geisteresel

Können Sie diese Tequila-Bar mit acht Plätzen nicht finden? Suchen Sie einfach nach der grünen Ausgangstür mit einem rosa Esel in der Urban Food Hall Block 16 von Cosmopolitan. Von dem Hotelcasino, das mit seiner „geheimen Pizza“(deren Kult-Gefolgschaft bis spät in die Nacht dort hingeht) den Trend zu geheimen Orten einleitete, ist dieses Refugium entstandenist alles Tequila, Mezcal und Trüffel-Nachos. Wir sprechen hier nicht von einfachen Margaritas; Denken Sie an Getränke wie Mira Q’Cute (Sombra Mezcal, Avua Amburana Cachaça, Aquavit, Pedro Ximenez Sherry, gewürzter Kürbissirup, Zitrone und Eiweiß).

Saras

Überraschend für die meisten, hatte Las Vegas während der Prohibitionsjahre nie eine reiche Speakeasy-Kultur (das Gesetz wurde nur sporadisch durchgesetzt, und die Saloons wurden im Allgemeinen im Freien betrieben). Dennoch bietet das zeitgenössische Vegas thematische Speakeasies wie keine andere Stadt, daher sollte es niemanden überraschen, dass es jetzt ein „Fleisch-Easy“gibt. Michael Symons Supper Club zum Thema Fleisch, Sara’s, sitzt in einem Raum in seinem Mabel’s BBQ. Inspiriert von nostalgischen Restaurants in Las Vegas bietet es eine Speisekarte mit französisch-amerikanischen Gerichten, die am Tisch serviert werden. Suchen Sie nach einem kompletten geräucherten Prime-Rib-Menü (mit Krabben-Béarnaise, rasierten Trüffeln und Gänseleberbutter), Seezunge aus Dover, Schalentierturm, Steak Oscar und gebratenem Hähnchen mit Trüffeln sowie Desserts wie Jubiläumskirschen und Foster-Bananen. Die in Leder gehüllte Bar und der geheime Garten des Supper Clubs, die Teil der fast 700 Millionen US-Dollar teuren Renovierung des Palms sind, sind der Ort, an dem Sie jetzt die schönen Menschen finden.