48 Stunden in Kalkutta: Die ultimative Reiseroute

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Anonim
Kolkata Esplanade
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Sie besuchen Kolkata für das Wochenende und fragen sich, wie Sie Ihre Zeit verbringen sollen? Diese umfassende zweitägige Reiseroute deckt das bengalische Erbe der Stadt sowie viele berühmte Attraktionen und heiße neue Restaurants ab. Kalkutta ist eine der Städte, die man am besten zu Fuß erkundet, um die Sehenswürdigkeiten zu genießen, tragen Sie also bequeme Schuhe. Fangen wir an!

Tag 1: Morgen

Kalkutta Blumenmarkt
Kalkutta Blumenmarkt

8 a.m.: Beginnen Sie damit, sich mit Kolkatas britischem Erbe vertraut zu machen. Die Briten gründeten die Stadt 1690 als Handelsposten und entwickelten sie später zu ihrer Hauptstadt. Viele beeindruckende historische Gebäude befinden sich im B. B. D. Das Viertel Bagh, das unter britischer Herrschaft das zentrale Geschäftsviertel war, das als Dalhousie Square bekannt war. Ein Spaziergang durch sie ist eine bequeme Möglichkeit, sich in die Stadt einzufinden und die verschiedenen architektonischen Stile zu bewundern. Es gibt 55 denkmalgeschützte Gebäude aus den Jahren 1695 und 1947 im Bezirk. Zu den bemerkenswerten gehören das General Post Office, das Writer's Building, das Treasury Office, die Reserve Bank of India, Raj Bhavan, Stephen House, das Great Eastern Hotel, das Rathaus, das High Court, die Saint Andrew's Church und die Saint John's Church. Nehmen Sie an einer geführten Wanderung teil, wie sie beispielsweise von Calcutta Walks durchgeführt wird, um mehr über die detaillierte Geschichte hinter jedem zu erfahrenGebäude.

10 Uhr: Nehmen Sie ein Taxi zum Indian Coffee House, um sich mit einem Snack und Kaffee zu stärken. Dieses Café erinnert an die Zeit der indischen Unabhängigkeitsbewegung in den frühen 1940er Jahren, als es ein beliebter Treffpunkt für Freiheitskämpfer, Sozialaktivisten, Revolutionäre und Bohemiens war. Es bleibt ein begehrter Treffpunkt für College-Studenten und Intellektuelle.

11 Uhr: Gehen Sie hinüber zur berühmten Howrah Bridge; Sie überspannt den Hooghly River und verbindet Kalkutta mit Howrah auf der anderen Seite. Diese riesige, geschäftige Stahlbrücke wurde während des Zweiten Weltkriegs gebaut und gilt als Wunderwerk der Ingenieurskunst. Es ist faszinierend, darüber zu gehen oder einfach nur dem ständigen Verkehr zuzusehen.

Unterhalb der Howrah-Brücke, bei Mallik Ghat auf der linken Seite, finden Sie Kalkuttas berühmten Blumenmarkt. Er existiert seit Mitte des 19. Jahrhunderts und ist einer der größten Märkte dieser Art in Asien. Der Markt ist voller Leben und Farbe, aber seien Sie sich bewusst, dass er überwältigend sein kann, wenn Sie nicht an Menschenmassen gewöhnt sind.

Tag 1: Nachmittag

Babu Ghat, Kalkutta
Babu Ghat, Kalkutta

12:30 Uhr: Mittagessen in einem Restaurant mit authentischer bengalischer Küche. Probieren Sie je nach Budget Aaheli im Peerless Inn für gehobene Küche oder Bhojohori Manna für einen zwanglosen Happen. Sie werden die Küche besonders lieben, wenn Sie ein Fan von Meeresfrüchten sind.

14 Uhr: Stöbern Sie in den Geschäften auf dem New Market oder besuchen Sie eines der nahe gelegenen Museen von Kalkutta. Das Indianermuseum ist nicht nur das älteste Museum des Landes, sondern auch eines der ältesten der Welt. Seine drei Etagensind mit einer vielfältigen Auswahl an Exponaten gefüllt, die die Kulturgeschichte Indiens von der Vorgeschichte bis zur Mogulzeit zeigen.

16 Uhr: Überqueren Sie den Maidan und schlendern Sie entlang der Uferpromenade des Hoogly River von Babu Ghat nach Prinsep Ghat. Diese Strecke ist asph altiert und gut gepflegt und bietet einen fesselnden Einblick in das tägliche Leben. Prinsep Ghat wurde nach dem bedeutenden britischen Gelehrten James Prinsep benannt und verfügt zu seinem Gedenken über eine weiße Veranda im palladianischen Stil aus dem 19. Jahrhundert. Wenn Sie hungrig sind, holen Sie sich etwas zu essen an den Imbissständen, die die Promenade säumen. Entspannen Sie sich eine Weile auf dem Rasen am Prinsep Ghat und genießen Sie die Landschaft.

Tag 1: Abend

Silhouette der Vidyasagar Setu-Brücke in der Dämmerung mit einem Holzboot auf dem Fluss Hoogly
Silhouette der Vidyasagar Setu-Brücke in der Dämmerung mit einem Holzboot auf dem Fluss Hoogly

17:30 Uhr: Mieten Sie eines der traditionellen Holzboote in Prinsep Ghat für eine Fahrt bei Sonnenuntergang auf dem Hooghly River. Sie müssen den Fahrpreis aushandeln. Rechnen Sie mit 400 bis 500 Rupien (5,50 bis 7 US-Dollar) für 45 Minuten bis eine Stunde.

19:30 Uhr: Nachdem Sie sich in Ihrem Hotel fertig gemacht haben, verbringen Sie den Abend entlang der Park Street, dem Zentrum für Restaurants und Nachtleben in Kalkutta. Die Straße ist gesäumt von Restaurants. Einige sind nostalgische alte Favoriten, die es seit Jahrzehnten gibt, wie Mocambo für Brutzeln, Trincas für kontinentale Backgerichte oder Peter Cat für Chelo-Kebabs. Zu den schicken neuen Restaurants gehören der Spice Klub, der zeitgenössische Interpretationen indischer Küche serviert, und das Pa Pa Ya, das eine Auswahl an panasiatischen Gerichten anbietet. Barbecue Nation ist eine zuverlässige Wahl für Grills.

21:30 Uhr: Das Park Hotel ist der Mittelpunkt der Unterh altung in der Park Street. Wählen Sie aus zwei Bars, einem Pub und einem Nachtclub. Andere Optionen für Live-Auftritte sind das Hard Rock Cafe, The Lords and Barrons (ein beliebter neuer Pub) und Trincas für klassische Retro-Hits.

Tag 2: Morgen

Dakshineswar-Kali-Tempel, Kalkutta
Dakshineswar-Kali-Tempel, Kalkutta

6 a.m.: Wenn Sie gestern Abend nicht gefeiert haben, versuchen Sie früh aufzustehen, um das legendäre chinesische Frühstück auf dem Tiretti Bazaar in Kalkuttas altem Chinatown-Viertel zu genießen. Chinesische Einwanderer kamen im späten 18. Jahrhundert an und sind ein wichtiger Bestandteil der Stadtstruktur. Die Mitglieder der Gemeinde servieren an ihren Straßenständen von etwa 5:30 bis 8:00 Uhr frische Köstlichkeiten. Probieren Sie leckere gedämpfte Momos, handgemachte Würste, gefüllte Brötchen, Schweinebrötchen und Fischbällchensuppe.

7:30 Uhr: Nehmen Sie ein Taxi etwa 35 Minuten nördlich zum Tempel Dakshineswar Kali, der am Hooghly River liegt. Dieser prächtige Tempel aus dem 19. Jahrhundert ist Kali, der präsidierenden Gottheit von Kalkutta, gewidmet und hier diente der Heilige Sri Ramakrishna Paramhansa als Oberpriester, bevor er Belur Math gründete. Sein Schüler, der globale spirituelle Führer Swami Vivekananda, erhielt ebenfalls seine Einweihung im Tempel. Die göttliche Energie fühlt sich frühmorgens besonders stark an, wenn das Gelände friedlich ist.

10 Uhr: Erkunden Sie die Kultur der Stadt weiter, indem Sie die einheimischen bengalischen Viertel von Kalkutta besuchen. Dieser Bezirk, der Bagbazar und Sovabazar umfasst, war die Heimat der bengalischen Aristokratie. Um dorthin zu gelangen, nehmen Sie ein Taxi20 Minuten südlich nach Mayer Ghat und zu Fuß die Chitpur Street/Rabindra Sarani entlang, die angeblich die älteste Straße in Kalkutta ist. H alten Sie Ausschau nach Straßenkunst in der Nähe von Bagbazar Ghat. Biegen Sie nach einem Kilometer (0,6 Meilen) links in die Raja Naba Krishna Street ab und folgen Sie ihr etwa 500 Meter (0,3 Meilen) bis zum Sovabazar Rajbari aus dem 18. Jahrhundert, dem alten Palast der örtlichen Königsfamilie.

Auch ein kleiner Abstecher zur Töpferkolonie Kumartuli lohnt sich, besonders von Juni bis Januar, wenn Idole für verschiedene Feste hergestellt werden. Wenn Sie an einer geführten Wanderung teilnehmen möchten, ist The Ganges Walk's Sunati Trails eine empfehlenswerte Option.

Tag 2: Nachmittag

Victoria Memoria, Kalkutta
Victoria Memoria, Kalkutta

12 p.m.: Gehen Sie von Sovabazar Rajbari entweder zum Mitra Cafe oder zum Arsalan zum Mittagessen. Ersteres ist seit mehr als einem Jahrhundert im Geschäft und eines der ältesten Restaurants in Kalkutta. Es ist ein einfaches und preiswertes „Hüttencafé“, das schnelle bengalische Häppchen anbietet, darunter Fisch- und Hühnchen-Kabiraji-Koteletts. Alternativ eignet sich Arsalan für eine längere Mahlzeit in klimatisierter Umgebung. Das Restaurant serviert nordindische Mughlai-Küche und ist auch für sein unverwechselbares Biryani im Kolkata-Stil bekannt.

1 p.m.: Nehmen Sie ein Taxi 20 Minuten südlich zur Victoria Memorial Hall. Dieses imposante Relikt aus weißem Marmor aus dem British Raj wurde in ein Museum inmitten weitläufiger Landschaftsanlagen umgewandelt, die eine Attraktion für sich sind (und ein idealer Ort, um sich nach dem Mittagessen auszuruhen). Die kürzlich renovierten Galerien des Museums zeigen die Geschichte der britischen Herrschaft in Indien und IndienDazu gehören Gemälde, seltene Fotografien, Manuskripte, Textilien und Rüstungen. Eine Galerie widmet sich der Entwicklung der Stadt als britische Hauptstadt.

16 Uhr: Nachdem Sie das Museum ein paar Stunden lang erkundet haben, erfrischen Sie sich mit einem englischen High Tea. Es stehen einige Optionen zur Auswahl, von denen die zentralste das Elgin Fairlawn Hotel ist. Dieses charaktervolle Hotel aus dem Jahr 1783 wurde kürzlich einem Facelifting unterzogen. High Tea wird jeden Nachmittag im Speisesaal serviert. Das Luxushotel Taj Bengal bietet in seiner Promenade Lounge eine feine Auswahl an Sandwiches, Kuchen, Tee und Kaffee. Inzwischen ist das hippe und zeitgemäße Karma Kettle ein Spezialitätenteeunternehmen und einer der besten Teemischer Indiens. Seine grüne Teestube bietet sowohl indischen (Burra Sahib) als auch englischen (Gora Saheb) High Tea. Holen Sie sich ein paar verlockende indische Tees, während Sie dort sind - sie sind tolle Geschenke!

Wenn Sie sich für die humanitäre Arbeit von Mutter Teresa interessieren, besuchen Sie alternativ das Mutterhaus, um zu sehen, wo sie gelebt hat.

Tag 3: Abend

New Market-Bereich, Kalkutta
New Market-Bereich, Kalkutta

6 p.m.: Das bengalische Kocherlebnis von Calcutta Walks ist ein Muss für Feinschmecker, die die Kunst der bengalischen Küche erlernen möchten. Sie werden durch einen Markt geführt, um sich mit den Zutaten vertraut zu machen, bevor Sie an einer Kochvorführung teilnehmen, die von einer bengalischen Hausfrau oder dem Besitzer eines der besten Restaurants in Kalkutta geleitet wird. Beenden Sie den Abschluss mit authentischen bengalischen Süßigkeiten.

Wer die Kunst dem Kochen vorzieht, kann sich die Ausstellungen in der Akademie der Bildenden Künste anschauenWerke von aufstrebenden lokalen Künstlern. Oder besuchen Sie das Harrington Street Arts Centre (geöffnet bis 20:00 Uhr) für zeitgenössische indische und internationale Werke.

20 Uhr: Gehen Sie zum Abendessen in die Camac Street. Dieses Unterh altungsviertel verfügt über trendige neue Restaurants und Bars wie Scrapyard für Craft-Biere, The Fatty Bao für Asiatische und SAZ - American Brazzerie für Gourmet-Grills und Burger. In der Nähe hat Gabbar's Bar and Kitchen ein Bollywood-Thema und ist auf Molekularküche und Cocktails spezialisiert.

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