Die besten Bars auf den Bahamas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Obwohl die bahamaische Küche sicherlich den Preis Ihres Tickets nach Nassau (und mehr) wert ist, besteht kein Zweifel daran, dass die Bahamas am bekanntesten für ihre Getränke sind. Und nicht irgendwelche Drinks – es sind Rumcocktails, um genau zu sein. Dank der Fülle an frischem Obst auf der Insel (ganz zu schweigen von der langen und farbenfrohen Geschichte des Rummachens) sind diese Getränke zu einem Teil der globalen Identität des Inselstaates geworden – ein Schluck Rumpunsch, und Sie fühlen sich schon halb wie in einem tropischen Urlaub. (Egal, dass Sie einen Nachmittagsaufenth alt auf dem Flughafen von Detroit machen oder die Zutaten an Ihrer Küchenspüle mischen – Sie werden transportiert.) Es ist ein Zustand (und Geschmack) der Bahamas.

Wir alle kennen den Rum Punch, den Bahama Mama und (wenn Sie mutig sind) den Bahama Papa. Vielleicht sogar der Bushwhacker und auch der Painkiller. Aber was ist mit Sky Juice? Oder der teuflisch klingende (aber ebenso leckere) Nipper Juice? Am wichtigsten – wo kann man all diese köstlichen Mixturen am besten bestellen? Von der Innenstadt von Nassau bis zu den abgelegenen äußeren Inseln haben wir die besten Bars der Bahamas zusammengestellt. Lesen Sie weiter für den Cocktail-Begleiter für Ihren nächsten Urlaub auf den Bahamas – der, nachdem Sie dies gelesen haben, besser bald sein wird.

Frankie Gone Bananas

Wir fahren in die bahamaische Hauptstadt und in die Hauptstadt des bahamaischen Nachtlebens: Richtig, das Fish Fry am Freitagabend. Und nirgendwo ist das Arawak Caye Fish Fry angesagter oder beliebter – nicht nur bei sonnenverbrannten Touristen, sondern auch bei anspruchsvollen Einheimischen, für die das Braten von Fisch seit ihrer Kindheit eine Freitagsroutine ist – als Frankie Gone Bananas. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn Sie warten müssen – es lohnt sich. Aber Sie müssen nicht an einem Freitag kommen, um das bahamaische Ambiente zu nutzen, nehmen Sie einfach einen Tisch außerhalb eines regulären Wochenabends Ihres Urlaubs, bestellen Sie ein Kalik (ein beliebtes bahamaisches Bier) und genießen Sie das Ambiente der Innenstadt von Nassau. Dieses Wasserloch ist zu einer solchen Institution auf der Insel geworden, dass es jetzt sogar einen Außenposten im Marina Village gibt, einem Open-Air-Marktplatz in Atlantis, Paradise Island, der jetzt Frankies berühmte Coconut 'n Kalik-Suppe serviert. Wir sind alle für Frankies Expansion (und ehrlich gesagt die Weltherrschaft), aber wenn es um die authentische Erfahrung geht, sagt Marvin Gaye: „Es gibt nichts Vergleichbares.“

Sip Sip Harbour Island

Sip Sip hat jetzt auch einen weiteren Außenposten in Atlantis, Paradise Island, aber wenn es um das Paradies (und die Bars auf den Bahamas) geht, ist nichts himmlischer als die Szene am Standort der ursprünglichen Bar in Harbour Island. Bestellen Sie einen Sky Juice, der lokal auch als Gully Wash bekannt ist, eine cremig-weiße Zubereitung, die mit Muskatnuss bestreut ist, um ihm einen süßen Geschmack zu verleihen. Dieses Grundnahrungsmittel ist eine köstliche Mischung aus Gin, Kondensmilch und Kokoswasser. Mit einerneuen Außenposten im The Cove Atlantis hat sich Sip Sip in der Hauptstadt der Nation niedergelassen, ein Schritt, der zweifellos unter den Gönnern der Institution diskutiert werden wird. „Sip sip“ist lokaler Slang für Klatsch, und obwohl es gehoben ist, hat Sip Sip Harbour Island eine ausgesprochen einladende Atmosphäre mit limonengrünen Wänden und farbenfroher Kunst an den Wänden. Es spielt keine Rolle, ob Sie neben einem Milliardär sitzen; Am Ende seid ihr beide doch auf Inselzeit.

Bahamas-Fässer

Apropos bahamaischer Slang, Sie werden eine echte Lektion in der Kurzschrift der Kultur erh alten, während Sie an den Picknicktischen außerhalb von Bahama Barrels, dem allerersten Weingut, das auf den Bahamas gegründet wurde, Wein trinken. Die farbenfrohe, Instagram-freundliche Architektur gepaart mit dem ungewöhnlichen (und doch geschätzten) Geschmack des bahamaischen Weins ist Anreiz genug für einen Besuch. Aber wenn Sie die Brettspiele der alten Schule in Betracht ziehen, die draußen auf den Tischen verfügbar sind, ist es höchst unwahrscheinlich, dass Sie jemals gehen werden. Bestellen Sie ein Glas Wein und „Some Other Kool Tings“(das ist der eigentliche Name des Menüabschnitts) im Restaurant im Freien. Das entzückend fröhliche Ambiente sorgt dafür, dass Ihnen niemand sagen wird, dass Sie „Fix ya face“– bahamischer Slang für „Kopf hoch“– sagen werden. Erkunden Sie anschließend das bahamische Museum und das exquisite Graycliff Hotel.

John Watling's Distillery

Es wurde viel über die florierende karibische kulinarische Szene in der Karibik geschrieben und wie sie die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zog – aber was ist mit dem Feiern eines Reiseziels, das schon immer legendär war?spezielle Fachkenntnisse? Im Falle der Bahamas wäre diese Expertise Rum. Und nirgendwo bekommt man auf der Insel New Providence einen besseren Eindruck von der bahamaischen Geschichte als bei einem Besuch in John Watling's Distillery. Denn Sie können es zu schätzen wissen, dass alle Abfüllungen immer noch von Hand gemacht werden – wenn Sie sehen, wie viel Aufwand den Rum Dum, den Sie nach Ihrer Tour an der Bar trinken, umso befriedigender macht. Außerdem schmeckt ein Cocktail, der auf einem historischen Gut schlürft, immer süßer.

Brauerei der Piratenrepublik

Apropos bahamaische Geschichte: Ein Besuch der Pirate Republic Brewing bietet Ihnen die Möglichkeit, eine Tour mit einem Piraten in Kostümzeit zu buchen – und wir empfehlen es sehr. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Bierbrauens auf den Bahamas und spielen Sie Jenga mit den übergroßen Blöcken. Obwohl Pirate Republic Bahamas in einer der touristischeren Städte der Karibik liegt, fühlt es sich wie in einer Kneipe an – kein leichtes Unterfangen. Sie haben das Gefühl, dass dies Ihre Lieblingsbar im College hätte sein können – wenn Sie natürlich in den Tropen zur Schule gegangen wären. Perfekt, um den Nachmittag drinnen zu verbringen – schließlich können wir, wenn die Sonne schon schlecht für uns ist, genauso gut drinnen bleiben und uns noch eine einschenken.

Miss Emilys Blue Bee Restaurant & Bar

Lass dich nicht vom Schein täuschen – besonders nicht, wenn du in Green Turtle Cay auf den Abaco-Inseln bist. Auf der nur 5 km langen und 800 m breiten Insel befindet sich das weltberühmte Miss Emily’s Blue Bee Restaurant & Bar. Und wenn Sie noch nie von Miss Emily gehört haben, haben Sie wahrscheinlich schon von ihr gehörtSignature-Drink, der Goombay Smash. (Miss Emily schüttelte ihren Punsch in einer Plastikflasche, um den charakteristischen Sprudel zu erzeugen.) Dieser berühmte bahamaische Cocktail wurde in dieser unscheinbaren Institution in New Plymouth erfunden, mit seiner blau gestrichenen Fassade und den von den Wänden hängenden T-Shirts. Miss Emilys Tochter Violet ist die jüngste Besitzerin der Bar, die seit über sechs Jahrzehnten eine feste Größe auf den Abaco-Inseln ist. Aber denken Sie nicht, dass sich diese (buchstäblichen) Geschmacksmacher auf ihren Lorbeeren ausgeruht und nur einen einzigen Cocktail erfunden haben – Miss Emily’s ist auch für ein weiteres innovatives Rezept verantwortlich, das als Goombay Lobster bekannt ist. Sie müssen den Cocktail mit der Vorspeise bestellen, um das volle Erlebnis genießen zu können.

Nippers Beach Bar & Grill

Von einer äußeren Insel zur anderen: Für unsere nächste Wahl machen wir einen kurzen Abstecher auf dem Wasser von Green Turtle Cay nach Great Guana Cay, der Heimat von Nippers Beach Bar & Grill. Unsere beiden Endauswahlen befinden sich auf den Abacos-Inseln, aber das ist noch nicht alles, was sie gemeinsam haben – Nippers ist auch der stolze Erfinder ihres eigenen Getränks, des selbsternannten „weltberühmten Nipper Juice“. Achtung, Sip Sip: Wer braucht eine schicke Cocktailstunde auf Harbour Island, wenn man im Nippers sonntags Schweinebraten essen kann? Schließlich haben beide Bars eine umlaufende Veranda und ein großzügiges Einschenken (und wieder einschenken und wieder einschenken). Was braucht man eigentlich noch? Schluck, Schluck.