2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:54
Bildung
- Hunter College
- F. I. T.
- Universität New York
- Cornell University
Melissa Breyer ist eine Expertin und Autorin, die seit 2001 über Nachh altigkeit schreibt. Sie hat einen Hintergrund in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Natur und Design, Ihre Arbeit wurde in Publikationen wie The New York Times und National Geographic vorgestellt; Sie ist Co-Autorin des Bestsellers „Build Your Running Body“(The Experiment, 2014) und des preisgekrönten „True Food: Eight Simple Steps to a He althier You“(National Geographic, 2009).
Darüber hinaus hat sie Hunderte von Rezepten für die Veröffentlichung entwickelt, ist eine viel veröffentlichte Fotografin, hat 10 Marathons gelaufen und arbeitet im Mondschein als Konditorin.
Erfahrung
Breyer schreibt seit 2012 für Dotdash Vertical Treehugger und ist seit 2015 Redaktionsleiterin von Treehugger. Sie begann ihre digitale Karriere 2007 als leitende Redakteurin für Green Living bei Care2. Davor arbeitete sie im Bereich Print und schrieb für Zeitschriften und die Herausgabe von Büchern, einschließlich „Little Green Guides“von Chelsea Green.
Sie ist Co-Autorin von „Build Your Running Body“– das in internationalen Ausgaben auf der ganzen Welt veröffentlicht wurde – und von Runner’sWeltgründer Bob Anderson sagte: „Das ist so gut. Ehrlich gesagt denke ich, dass dies das beste Laufbuch aller Zeiten ist.“2014 unterstützte sie National Geographic als Autorin für deren „Extreme Weather Survival Guide“. Sie ist außerdem Co-Autorin von „True Food: Eight Simple Steps to a He althier You“, das bei den Gourmand World Cookbook Awards 2010 auf der Pariser Kochbuchmesse mit dem Preis für das beste Gesundheits- und Ernährungskochbuch ausgezeichnet wurde.
Ausgewählte Publikationen
- „Die ruhigen Momente von Kellnerinnen bei der Arbeit“(The New York Times, 2017)
- „Baue deinen Laufkörper auf“(The Experiment, 2014)
- "Extremwetter-Überlebensleitfaden" (National Geographic, 2014)
- „True Food: Acht einfache Schritte zu einem gesünderen Ich“(National Geographic, 2009)
- "Raus aus der Küche, rein ins Feld" (The New York Times Magazine, 2008)
- "Little Green Guides" (Chelsea Green Publishing, 2007)
Bildung
Breyer hat einen Bachelor of Arts in Studiokunst vom Hunter College. Sie hat außerdem einen Master of Arts in Museum Studies von der F. I. T., State University of New York. Für ihre Diplomarbeit spezialisierte sie sich auf die Geschichte der angewandten Kunst und insbesondere auf die kulturelle Beziehung zwischen Natur und Design. Sie war Gewinnerin des National Education Foundation Award for Distinguished Scholar, des Dean’s Recognition Award und war Programmabschiedsrednerin. Vor kurzem hat sie ein Zertifikat in pflanzlicher Ernährung von der Cornell University erworben.
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